CHAMPIÑONES RELLENOS.
INGREDIENTES:
- Champiñones grandes enteros.
- Cebolleta tierna.
- Pate (yo uso el tapa negra de toda la vida).
- Parmesano.
- Pan rallado.
PREPARACIÓN:
Cortar los tallos de los champiñones y limpiar.
Picar la cebolleta tierna, los tallos de los champiñones y mezclar con el pate, mi amiga Silvia que me dió la receta, les pica también almendra.
Si teneis Thermomix, triturar los tallos, la cebolla , el paté y las almendras si poneis 5-10 segundos a velocidad 5.
Rellenar los champiñones espolvorear con parmesano hornear 10-15 minutos con el horno precalentado a 200º.
2 comentarios:
Una tapita buenisima,me encantan los champiñones!
Besets.
Qué aperitivo más rico... me gusta tu champiñón relleno, muy rico
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