Soy Rosa Mari, una abogado de profesión, a quien no le importa levantarse a las 6 de la mañana para hornear una tarta, que pretende con este Blog compartir su humilde vocación de "cocinillas", sus gustos, restaurantes favoritos y parte de sus pensamientos....

lunes, 12 de noviembre de 2012

Irresistible.. Sandwich gourmet de Pavo.

 
Se que no soy muy constante ultimamente publicando, pero a mi día, como al de la mayoría supongo, le faltan horas!
 
No os podéis ni imaginar lo impresionante que está este sandwich, como no es de L´exquisit, aunque mi versión es de pavo y más en plan bocadillo.
 
 
 
SANDWICH GOURMET DE PAVO.
 
INGREDIENTES:
  • Pavo o pollo asado o a la plancha.
  • Mermelada de higos.
  • Mostaza de Dijon.
  • Espinacas frescas (se puede sustituir por rúcula o lechugas variadas)
  • Queso brie.
  • Pan de molde multicereales (yo usé el bocadillo rústico de Mercadona)
PREPARACION:
 
Tostar ligeramente el pan, untar la parte de abajo con mostaza de Dijon, colocar las espinacas frescas encima, el pavo y lonchitas de brie.
Cubrir con la otra rebanada untada con la mermelada de higos y poner en el grill, en mi caso lo tosté en el grill del horno (precalentado) unos minutos y así conseguimos que el queso se funda ligeramente.
Está espectacular y es un momento!
 
 
 
 




9 comentarios:

Lucía dijo...

Qué sencillo y que buena pinta ...
Un besazo

lucy dijo...

sandwich buonissimo!averlo qui!

Glorieta dijo...

Me encantaaaaaaaaaa que buena pinta gracias amor besitos

Ana y Blanca dijo...

Sencillo y a la vez bien bueno!
http://juegodesabores.blogspot.com.es

Delicies Cupcakes Denia dijo...

Tienes un regalito en mi blog!!! Espero que te guste :)!!

Un bsto

Gemma Company
(Delicies Cupcakes)
http://deliciescupcakesdenia.blogspot.com.es/
https://www.facebook.com/pages/Delicies-Cupcakes

Jeeh Trend dijo...

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Great Post!!

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Milex dijo...

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