Soy Rosa Mari, una abogado de profesión, a quien no le importa levantarse a las 6 de la mañana para hornear una tarta, que pretende con este Blog compartir su humilde vocación de "cocinillas", sus gustos, restaurantes favoritos y parte de sus pensamientos....

sábado, 29 de octubre de 2011

Merienda de una tarde de otoño

Lleva dos días lloviendo sin parar, ya podemos decirle definitivamente adiós al verano que ya duraba.
Me encantan estas tardes de sábado, lloviendo en casa y apetece una merienda de esas que te hacen sentir que llega el frío sentada con una mantita y un café o porque no un chocolate!!

TOSTADAS FRANCESAS

INGREDIENTES:
  • Pan de molde.
  • Dos huevos.
  • 300ml de leche.
  • Vainilla liquida.
  • Azúcar.
  • Un poco de mantequilla para la sartén.
PREPARACIÓN:

Batir los huevos con la leche y la vainilla líquida.
Calentar una sartén o plancha, pasar las rebanadas por la mezcla de huevo batido y preparar las en la plancha untada con un poco de mantequilla a fuego lento, tienen que tostarse poco a poco quedando tiernas por dentro pero tostadas y crujientes por fuera.
Las podéis tomar solas o acompañadas con un poco de mermelada.


3 comentarios:

Margarida dijo...

No hay nada como estar en casa, vieando caer la lluvia tras los cristales, y buena compañia con quien compartir una buena merienda!!!!
Besos

Rebeca dijo...

Mmmmm ¡qué buena pinta! Un besote. www.anydayispretty.com

Kako dijo...

El panorama me encanta! y estos panes no los conocia, que ricos se ven.
Besos