Soy Rosa Mari, una abogado de profesión, a quien no le importa levantarse a las 6 de la mañana para hornear una tarta, que pretende con este Blog compartir su humilde vocación de "cocinillas", sus gustos, restaurantes favoritos y parte de sus pensamientos....

domingo, 25 de diciembre de 2011

Saquitos de salteado de marisco y verduras

Desde aquí desearos a todos los que me seguís que disfrutéis de estas fiestas tanto en la buena mesa como en todo lo demás.
FELIZ NAVIDAD.

SAQUITOS DE SALTEADO DE MARISCO Y VERDURAS.


INGREDIENTES:


• Un paquete de pasta brick o pasta filo.

• Cebolla tierna.

• Dos zanahorias.

• Un calabacín

• Gambas, langostinos o cigalitas peladas, al gusto(pueden ser congeladas),

• Cebollino fresco.

PREPARACIÓN:

Picar la cebolla muy fina y poner en una sartén con un poco de aceite a fuego suave, añadir la zanahoria picada y dejar cocer unos minutos antes de añadir el calabacín.

Cuando la verdura esté tierna añadir el marisco y saltear dos minutos, dejar templar y retirar el exceso de aceite.

Coger una hoja de pasta brick y poner en el centro una cucharada grande del salteado, cerrar formando un saco y atar con una rama de cebollino escaldado en agua caliente.

Hornear con el horno precalentado a 200º unos 15 min hasta que los saquitos estén dorados.

18 comentarios:

La ropa...me vuelve loca! dijo...

Feliz Navidad!

Muchísimas gracias por compartir tus recetas...a mí me encanta hacer experimentos en la cocina (por algo soy Química...) espero no salir nunca por los aires!

Besos desde ♥ La ropa me vuelve loca!

Silvia dijo...

Que preciosa presentación. Me encanta comer de ración individual.

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¡¡Feliz Navidad!!

Besos.

Lucía dijo...

Menuda presentación , tiene que estar buenísimo .
Un Besazo .
www.escuestiondestilo.blogspot.com

besosmulticolor dijo...

Guauuu!!!! que rico!!!
Felices Fiestas guapa

http://besosmulticolor.blogspot.com

MªJosé Fernández dijo...

FELIZ NAVIDAD!.Acabo de descubrir tu blog, te sigo! Te dejo el mío y si te apetece y te gusta te espero como seguidora, estoy de SORTEO:)
Muak

Mjose Fdez

http:://imagenshopper.com

LA COCINA DE LAS 7 MARAVILLAS dijo...

Hola, me acabo de hacer seguidora de su blog, me ha gusta mucho.. Enhorabuena!! :). Aquí, le dejo el link de mi blog, para que pueda visualizarlo, y hacerse seguidora. Espero que disfrute... Un saludo.
http://pitufina22.blogspot.com/

SENCILLAMENTE... IDEAL!!! dijo...

Pues las navidades trabajando mucho... todos los días festivos y no festivos... :S

Necesito un plato como éste.... que en las guardias no se come muy bien!!!

BESOS

***ANDREA***

Mercedes & Connie dijo...

me encanta tu blog!
te sigo!

www.themidniteblues.blogspot.com

si te gusta el mio sigueme!
xx

Fimère dijo...

une assiette joliment garnie, j'adore
bonne journée

Angie dijo...

Unos saquitos muy apetitosos, Rosa Mari! Te deseo un feliz fin de año!

speedy70 dijo...

Auguri di buon anno, baci dall'Italia!!!!!

besosmulticolor dijo...

¡Genial!
Muy feliz año 2012 y que se cumplan todos tus sueños.
Muchisismos besos multicolor

http://besosmulticolor.blogspot.com/

bárbara crespo dijo...

gracias por visitarme!
te deseo un maravilloso 2012
muacsss

Lucía dijo...

El Look completo para ti .
Un Besazo .
www.escuestiondestilo.blogspot.com

mesilda dijo...

Riquisimos Rosa Mari.
Besets y Feliz 2012!!!

Mariona dijo...

¡Feliz 2012!, te deseo salud, trabajo y que sigas disfrutando de tu cocina y la buena mesa. En las casas en las que se cocina hay vida... Beso fuerte

TREMENDITA dijo...

Soy tu fnas numero 39, me he quedado porque me gusta tu blog y ademas te deseo Feliz Año Nuevo , para ti y toda tu familia, quiero y deseo que todo te vaya bien este año, el que viene, el otro, el otro y asi sucesivamente.

Un abrazo

tremendita-tremendita.blogspot.com

MªJose-Dit i Fet dijo...

Que receta más elegante, me ha gustado mucho así presentada....un beso